Tisztelt Szerkesztőség! Kedves Újságíró!
A Jász-Nagykun-Szolnok Vármegyei Önkormányzat fontos küldetése, hogy az értékőrzés minél sokszínűbb rétegét mutassa meg a vármegyei lakóinak, és népszerűsítse azokat vármegyehatáron túl is. Ennek jegyében a szekrények, komódok mélyén, kézzel írt családi szakácskönyvekben rejlő receptek felkutatásával és közzétételével kívánjuk a térségi gasztronómiai kincseink sorát bővíteni.
Az Agrárminisztérium és a Hungarikum Bizottság támogatásával megvalósuló „Elfeledett jászkunsági receptjeink nyomában” című receptgyűjtő felhívásunk célja, hogy elfeledett vagy éppen kevésbé ismert, a Jászkunság egyes térségein egykor vagy jelenleg is készített ételek receptjeit felkutassuk és közkinccsé tegyük. A beküldött recepteket elektronikus kiadványba szerkesztjük, és több közösségi felületen is elérhetővé tesszük. A legjobb, legérdekesebb, újdonsággal bíró receptek beküldőit ajándékkosárral jutalmazzuk.
A recepteket 2024. március 29-ig várjuk e-mailben a csatolt receptgyűjtő lap kitöltésével, amelyhez jó minőségű ( nagy felbontású) fotó mellékelését nagyra értékeljük.
További egyeztetés céljából állok rendelkezésre. Kérjük közreműködésüket abban, hogy felhívásunk minél szélesebb körhöz eljusson.
Köszönettel és üdvözlettel: Galó Anita